梅じそじゃこおにぎり

• 約10分
• 1人分のカロリー：277kcal／塩分：1.9g(1人分)

■材料【(2人分)】

• カリカリ梅…大1個(約16g)
• 青じそ…６枚
• 温かいご飯…2杯分
• ちりめんじゃこ…大さじ2

■作り方

1. ① カリカリ梅は種を取って細かく刻み、青じそ2枚をせん切りにする。
   ※カリカリ梅のかわりに、赤じそのふりかけなどを使ってもOK！
   
   

   POINT

   ご飯と混ざりやすいように細かく切る
2. ② ご飯に１、ちりめんじゃこを加えて混ぜ、4等分しておにぎりを作り、青じそを巻く。
   
   

   POINT

   ご飯に具を加えて混ぜる。

■レシピのポイントー管理栄養士cokinさんー

骨や歯を作り、心を穏やかにするカルシウム

胎児の骨や歯を作るのに必要なミネラル。不足するとママの骨からカルシウムが溶け出し、骨折しやすくなることがあるので要注意。心の安定にも関わる栄養素なので、小魚や乳製品、緑黄色野菜などから積極的にとりましょう。