バナナミルク蒸しパン

• 約20分
• 1人分のカロリー：374kcal／塩分：0.5g(1人分)

■材料【(1人分)】

• バナナ…1本
• ホットケーキミックス…大さじ3

【A】

• 卵…1個
• 牛乳…大さじ2
• 砂糖、オリーブ油…各小さじ1

• アーモンド…2～3粒〈粗く刻む〉

■作り方

1. ① オーブントースターでアーモンドを3～4分焼く。大きめのマグカップ(約300㎖)にバナナを入れてフォークなどでつぶす。
   
   

   POINT

   カップの中で混ぜるから洗いものが少なくてラク！
2. ② A、ホットケーキミックスの順に加えて混ぜ、アーモンドを散らす。鍋に熱湯を3㎝くらい入れてマグカップを入れ、ふたをして中火で15分ほど蒸す。
   
   

   POINT

   鍋で直接蒸せるからラク～！
3. ③ 楊枝を刺し、どろっとした生地がついていたら、さらに1分ずつ加熱する。※一度に2個作るときは材料を倍にし、蒸す時間は変わりません。
   

■レシピのポイントー管理栄養士cokinさんー

妊娠中のお悩み「不眠」　

ホルモンバランスの変化や身体的な不快感、不安などが関係して引き起こされる「不眠」。リラックス作用のあるトリプトファンを含むバナナや卵・牛乳、安眠をサポートするミネラルを含むアーモンドなどを積極的にとって、上手にのりきりましょう。