- 約5分
- 1人分のカロリー:80kcal/塩分:1.2g
■材料【2人分】
- 大根…100g
- 長いも…150g
- かつお節、韓国のり…各適量
- めんつゆ(3倍濃縮タイプ)…大さじ1
■作り方
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①
大根と長いもはスライサーで細切りにし、器に盛る。かつお節をふり、細かくくずした韓国のりを散らす。
大根と長いもはスライサーで細切りにすると、洗い物が少なくてラク。
大根は水にさっとさらすとパリッとするので、お好みでさらしても。
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②
食べる直前にめんつゆをかけ、よく混ぜて食べる。
■レシピのポイントー管理栄養士cokinさんー
ビタミンB12が不足すると貧血の原因に!