2026.07.29

【令和８年熊本地震による輸配送影響について】

このたびの熊本県で発生した地震により被災された皆様に、心よりお見舞い申し上げます。

地震の影響により、配送会社にて熊本県をはじめ、九州の一部地域での集荷・配達の停止、および配送遅延が発生しております。当社でお買い上げいただいた商品のお届けにつきましても、お届けに影響が出る可能性がございます。

被害状況や交通規制の状況により、対象地域や配送状況は順次変動する可能性がございます。

該当地域のお客様には大変ご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、配送安全確保のため、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

2025.10.01

【iPhoneご利用のお客様へ】

iPhoneでGoogleアプリをご利用の際に、
WEBページが正しく動作しない事象が確認されています。

【safari】などのブラウザでご利用いただけると解消されることがあります。
お試しいただきますようにお願いいたします。
  1. ホーム
  2. 妊活＆ママのためのレシピ
  3. チキンのトマト煮

チキンのトマト煮

チキンのトマト煮

■材料【2人分】

■作り方

  1. ① トマトは４～６等分のくし形に切り、鶏肉は５～６㎝角に切る。
  2. ② フライパンにオリーブ油をひいて鶏肉を並べてから中火で熱し、両面こんがり焼く。トマトを加え、時々混ぜながらトマトが煮くずれるまで10分ほど煮る。
    鶏肉は常温の油で焼き始めてじっくり加熱すると、外側はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシーな食感に。
    水は一滴も加えず、トマトの果汁だけで煮込むことで旨みのある一皿に。
  3. ③ 塩で味を調えて５分ほど煮たら器に盛り、あればパセリを散らす。

■レシピのポイントー管理栄養士cokinさんー

リコピンの抗酸化パワーで血管を健やかに

トマトのリコピンには優れた抗酸化作用があり、血管を健やかに保ち妊娠中の体調を整えます。脂溶性なので、油脂とともに料理するのが吸収率アップのコツです。