2025.12.16

【年末年始休業のお知らせ】

誠に勝手ながら、2025年12月26日(金)~2026年1月4日(日)は休業とさせていただきます。休業期間中の発送業務が休止となりますので、お問い合わせへの返信やお品のお届けまで、通常よりお日にちを要します。何とぞご理解を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
※12月26日(金)は、お問い合わせのみ受け付けております。

■年内出荷:2025年12月25日(木)の正午受付分まで12月25日(木)に年内最終出荷をさせて頂く予定です。
※輸送状況によりお届けに遅れが発生する場合やカード決済エラー等で発送ができない場合がございます。何卒ご了承ください。

■年始出荷:2025年12月25日(木)午後以降のご注文分
2026年1月5日(月)より順次発送いたします。

2025.10.01

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鮭とアボカドの丼

鮭とアボカドの丼

■材料【2人分】

【A】

■作り方

  1. 耐熱皿に鮭を入れて塩小さじ2/3と酒をふり、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分~2分30秒加熱する。粗熱をとり、粗くほぐす。

    POINT

    鮭はラップをかけて、電子レンジでチン!

    POINT

    皮と骨を取り、食べやすくほぐす。
  2. きゅうりは薄い輪切りにして塩小さじ1/2をふってもみ、水けをしぼる。アボカドは一口大に切る。
  3. 器にご飯を盛り、①と②をのせ、白ごまをふる。混ぜたAを添え、食べるときにかける。

■レシピのポイントー管理栄養士cokinさんー

ビタミンB6でたんぱく質を効率よく吸収

肉や魚などのたんぱく質から、エネルギーを作るときに必要なビタミンB6。鮭には、ビタミンB6とたんぱく質が豊富に含まれ、効率よく両方を摂取できます。ビタミンB6は、レバーやまぐろにも多く含まれています。