2025.12.16

【年末年始休業のお知らせ】

誠に勝手ながら、2025年12月26日（金）～2026年1月4日（日）は休業とさせていただきます。休業期間中の発送業務が休止となりますので、お問い合わせへの返信やお品のお届けまで、通常よりお日にちを要します。何とぞご理解を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
※12月26日（金）は、お問い合わせのみ受け付けております。

■年内出荷：2025年12月25日（木）の正午受付分まで12月25日（木）に年内最終出荷をさせて頂く予定です。
※輸送状況によりお届けに遅れが発生する場合やカード決済エラー等で発送ができない場合がございます。何卒ご了承ください。

■年始出荷：2025年12月25日（木）午後以降のご注文分
2026年1月5日（月）より順次発送いたします。

2025.10.01

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電子レンジミルク茶碗蒸し

電子レンジミルク茶碗蒸し

■材料【2人分】

【A】

【B】

■作り方

  1. ① しいたけは1cm角に切り、枝豆はさやから出す(冷凍の場合は、自然解凍しておく)。
  2. ② 耐熱容器にAと①を入れて混ぜ、ラップをかける。電子レンジ(600W)で20秒ずつ3～4回加熱して、その都度よく混ぜて、あんを作る。

    POINT

    ふつふつするまで加熱して混ぜ、あんにとろみをつける。
  3. ③ Bをよく混ぜてザルなどでこし、器2つに注ぎ分ける。

    POINT

    卵液をこすと口当たりがよくなる！
  4. ④ ラップをかけ、電子レンジ(200W)で約6分加熱する。火が通っていない場合は、様子を見ながら1分ずつ長く加熱する。※200Wの電子レンジがない場合は、鍋に深さ3cmほど湯を沸かして器を入れ、弱火で約12分蒸す。

■レシピのポイントー管理栄養士cokinさんー

胎児の成長を助けるビタミンB2

たんぱく質の代謝に働き、胎児の成長を促進させるビタミンB2。卵をはじめ、乳製品や納豆、魚など身近な食材からしっかりとりましょう。