2026.07.29

【令和８年熊本地震による輸配送影響について】

このたびの熊本県で発生した地震により被災された皆様に、心よりお見舞い申し上げます。

地震の影響により、配送会社にて熊本県をはじめ、九州の一部地域での集荷・配達の停止、および配送遅延が発生しております。当社でお買い上げいただいた商品のお届けにつきましても、お届けに影響が出る可能性がございます。

被害状況や交通規制の状況により、対象地域や配送状況は順次変動する可能性がございます。

該当地域のお客様には大変ご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、配送安全確保のため、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

2025.10.01

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電子レンジミルク茶碗蒸し

電子レンジミルク茶碗蒸し

■材料【2人分】

【A】

【B】

■作り方

  1. ① しいたけは1cm角に切り、枝豆はさやから出す(冷凍の場合は、自然解凍しておく)。
  2. ② 耐熱容器にAと①を入れて混ぜ、ラップをかける。電子レンジ(600W)で20秒ずつ3～4回加熱して、その都度よく混ぜて、あんを作る。

    POINT

    ふつふつするまで加熱して混ぜ、あんにとろみをつける。
  3. ③ Bをよく混ぜてザルなどでこし、器2つに注ぎ分ける。

    POINT

    卵液をこすと口当たりがよくなる！
  4. ④ ラップをかけ、電子レンジ(200W)で約6分加熱する。火が通っていない場合は、様子を見ながら1分ずつ長く加熱する。※200Wの電子レンジがない場合は、鍋に深さ3cmほど湯を沸かして器を入れ、弱火で約12分蒸す。

■レシピのポイントー管理栄養士cokinさんー

胎児の成長を助けるビタミンB2

たんぱく質の代謝に働き、胎児の成長を促進させるビタミンB2。卵をはじめ、乳製品や納豆、魚など身近な食材からしっかりとりましょう。