2025.12.16

【年末年始休業のお知らせ】

誠に勝手ながら、2025年12月26日(金)~2026年1月4日(日)は休業とさせていただきます。休業期間中の発送業務が休止となりますので、お問い合わせへの返信やお品のお届けまで、通常よりお日にちを要します。何とぞご理解を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
※12月26日(金)は、お問い合わせのみ受け付けております。

■年内出荷:2025年12月25日(木)の正午受付分まで12月25日(木)に年内最終出荷をさせて頂く予定です。
※輸送状況によりお届けに遅れが発生する場合やカード決済エラー等で発送ができない場合がございます。何卒ご了承ください。

■年始出荷:2025年12月25日(木)午後以降のご注文分
2026年1月5日(月)より順次発送いたします。

2025.10.01

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牛ひき肉とキャベツのオイスター炒め

牛ひき肉とキャベツのオイスター炒め

■材料【2人分】

【A】

■作り方

  1. キャベツは3~4㎝四方に切り、しいたけは薄切りにする。
  2. フライパンに、ひき肉、しいたけ、Aを入れてもみ込み、平らにしてキャベツをのせる。ふたをして中火で約3分加熱する。

    POINT

    フライパンの中で調味料をもみ込むと洗い物が減る!

    POINT

    ひき肉としいたけの上にキャベツを重ねる。
  3. ふたを取ってさっと炒め合わせ、1~2分加熱する。

■レシピのポイントー管理栄養士cokinさんー

胎児の成長に大事な亜鉛

胎児の細胞分裂を促す働きがあるといわれている、亜鉛。肉の中では比較的多く含まれている牛肉をはじめ、小魚やチーズ、ごまなどからとれます。たんぱく質の合成にも欠かせないミネラルなので、不足しないように心がけて。