2025.12.16

【年末年始休業のお知らせ】

誠に勝手ながら、2025年12月26日（金）～2026年1月4日（日）は休業とさせていただきます。休業期間中の発送業務が休止となりますので、お問い合わせへの返信やお品のお届けまで、通常よりお日にちを要します。何とぞご理解を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
※12月26日（金）は、お問い合わせのみ受け付けております。

■年内出荷：2025年12月25日（木）の正午受付分まで12月25日（木）に年内最終出荷をさせて頂く予定です。
※輸送状況によりお届けに遅れが発生する場合やカード決済エラー等で発送ができない場合がございます。何卒ご了承ください。

■年始出荷：2025年12月25日（木）午後以降のご注文分
2026年1月5日（月）より順次発送いたします。

2025.10.01

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ゆで鶏となすのさっぱり和え

ゆで鶏となすのさっぱり和え

■材料【2人分】

【A】

■作り方

  1. ① 鶏肉にＡをもみ込んで10分ほどおく。沸騰した湯に鶏肉を入れ、再び沸騰したらふたをして弱火で約３分煮る。そのまま冷まし、食べやすく切る。

    POINT

    ゆで汁につけたまま粗熱をとるとパサつかない！
  2. ② なすは皮をしま目にむいて厚さ3cmの輪切りにする。耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で4～5分加熱し、軽く水けをきる。

    POINT

    なすはしま目に皮をむくと味がしみやすい！
  3. ③ ポン酢、①、②を和えて器に盛り、ごま油をふって青じそを添える。

■レシピのポイントー管理栄養士cokinさんー

たんぱく質はとても大事

血液や臓器、筋肉など体のさまざまな部分を作るのに欠かせないたんぱく質。ホルモンや免疫物質の材料にもなります。胎児の成長とママの産後の回復のためにも大切な栄養素なので、ざまざまな食材からとりましょう。